12月10日丹江口市“丹之源啤酒”杯第五屆“水都技能名師”大賽在龍山賓館隆重舉行，本次比賽匯集了來自全市各大酒店的餐飲服務、客房服務、廚師等70多名參賽選手參加。
    比賽內容分為熱菜烹飪比賽、冷拼雕刻、中式面點、餐廳擺臺、客房鋪床等項目。經過激烈的角逐，龍山賓館在此次比賽中獲得優異成績：中式烹飪、冷拼雕刻分別獲得一等獎；中式面點、中餐擺臺分別獲得二等獎。