來源:松濤山莊管理處 發布時間:2024 年 03 月 25 日 瀏覽次數:231 作者:易鵬
3月22日,松濤山莊管理處組織開展今年第一批春茶采摘制作工作,標志著今年的新茶新鮮出爐。
春回大地,萬物復蘇,此時正是采摘“明前茶”的大好時機。今年受前期凍雨影響,采摘時間較以往略有推遲,但隨著近日天氣回暖,加上連日噴灌,茶葉芽頭長勢喜人,粒粒分明,壯碩飽滿,具備采摘條件。
采摘當天早上,天剛放亮,山莊員工就陸續來到八畝地開始了鮮葉的采摘。之后,抓緊手工制作。松濤山莊管理處一直采用傳統綠茶制作工藝,經過晾干、殺青、整形、輝鍋一系列的制作工序,一片片鮮葉變成了清爽甘醇的香茗,陣陣茶香撲鼻而來。
接下來,博遠置業公司將通過組織采茶勞動競賽、主題黨日等方式組織黨員群眾參與采茶活動,松濤山莊管理處將根據天氣情況和茶園長勢合理安排采摘時間,全力做好茶葉制作和銷售工作。