一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。博遠置業公司武漢分公司認真落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為重要指示批示精神，按照上級有關要求，在漢江大廈日常服務工作中厲行節約，杜絕“舌尖上的浪費”。

    武漢分公司后勤保障部從解決大廈辦公人員“食”事出發，將兩個在管員工餐廳的餐飲工作做到“餐”前。嚴格把控食材數量和質量，每日每餐統計好就餐人數并及時與后廚做好對接；通過制定“日菜單、周菜單”計劃，合理規劃飯菜種類，保障菜品質量，在滿足大廈辦公人員需求的同時，最大限度減少菜量過剩而產生的浪費。

    舌尖上的美味，常變常新，細節兜底。分公司后勤保障部以大廈辦公人員滿意度為導向，積極收集建議整改問題，努力打造安全、美味、整潔的就餐環境。深入開展“光盤行動”，通過在食堂懸掛“厲行節約，反對食品浪費”宣傳畫、電子屏循環播放勤儉節約標語、擺放宣傳餐牌、設置餐飲浪費曝光臺等方式，引導就餐人員養成崇尚節約、杜絕浪費的良好習慣。同時充分考慮菜品的合理性、營養性和特色性，實行滾動出菜、按需添加機制，新鮮水果以切盤形式小份量多次提供，隨吃隨取，減少食物浪費。

    接下來，武漢分公司將進一步加強食堂管理，一是強化食堂精細化管理，細化食品采購、儲存、加工等環節，最大限度減少損失浪費；二是繼續營造“艱苦奮斗、勤儉節約”的良好氛圍，讓愛糧節糧意識融入血脈，讓勤儉節約精神見于行動；三是通過減鹽、減油、減糖，提升大廈綠色健康餐飲供給水平，確保大廈辦公人員吃得放心、營養又美味。

    分公司將繼續把“勤儉節約”的要求落實到日常的節水、節電、節氣、節約紙張、節約成本費用等各項工作中，做到人人節約、事事節約、處處節約，為公司高質量發展提供堅強支撐保障，為推動服務精細化做出更大貢獻。